Keçi sütü anne sütünden sonra en değerli besin öğelerine sahip olması açısından ayrı bir önem taşımaktadır. Tahsildaroğlu Ezine Peyniri %45 keçi sütü, %40 koyun sütü ve %15 inek sütlerinin karışımına sadece doğal maya ve tuz ilave edilerek 12 ay olgunlaştırılır. Keçi sütü yoğun peynirlerin doğasında olan keskin tat damak zevkine düşkün olanların tercihidir.
.png)
.png)
200 g.
~.png)
350 g.
450 g.
500 g.
525 g.
600 g.
.png)
7 Kg / 10 Kg.
.png)
18 Kg.
Peynirler, oda sıcaklığında ya da derin dondurucuda değil +2°C- +4°C ısıya sahip buzdolaplarında muhafaza edilmelidir.
Ambalajı açılan tüm ürünler, mikroorganizmaların kolayca ürememesi için en kısa sürede tüketilmelidir.
Sofraya yenilecek kadar alındıktan sonra peynirin kalan kısmı yine ambalajında muhafaza edilmelidir.
| Enerji Değeri (kj/kcal) | 1284 / 310 |
|---|---|
| Yağ (g) | 25,5 |
| Doymuş Yağ (g) | 7,5 |
| Karbonhidratlar (g) | 1 |
| Şekerler (g) | 1 |
| Protein (g) | 17,5 |
| Tuz (g) | 2,85 |
Lezzetiyle damaklarda iz bırakan Gurme Ezine'yi sunmadan önce özenli koşullarda en az 12 ay bekletiyoruz.
DETAYLAR.png)
Yumuşak kıvamı ve tel tel ayrılarak ağza atıldığında güzel bir süt tadı bırakması dil peynirinin kaliteli olduğunu belli eder.
DETAYLAR~.png)
Pastorize inek sütünden taze olarak üretilen, süt kokulu kaşar peynirler hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir peynir çeşididir.
DETAYLAR
Tereyağı, Türk sofralarında girdiği her yemeği kendine has aromasıyla taçlandırır.
DETAYLAR
Tahsildaroğlu Eski Kaşar peyniri üretim tarihinden itibaren en az 180 gün olgunlaştırılmıştır.
DETAYLAR
Tahsildaroğlu Olgunlaştırılmış Klasik İnek Beyaz Peyniri sizlerle buluşmak için bugüne kadar 9 ay bekliyordu.
DETAYLAR
Doğu Anadolu’ya ait bir peynir türü olan Çeçil, yörelere göre farklı isimlerle de anılmaktadır.
DETAYLAR
Tahsildaroğlu Eski Kaşar Peyniri inek, koyun ve keçi sütlerinin karışımından üretilmektedir.
DETAYLAR
Sadeyağ tereyağının özüdür. Uzun yıllardır yemeğin lezzetini etkileyen sade yağ hem besleyici hem de lezzetlidir
DETAYLAR
Yumuşak kıvamı, krem ile beyaz arasında rengi ile kendine özel lezzeti ve mükemmel bir tadı vardır.
DETAYLAR
Tahsildaroğlu Örgü Peyniri normalden biraz daha tuzlu, yoğun, deliksiz yapıda, beyaz renkli, hafif nemli, kabuksuz, sert, dayanıklı bir peynir çeşididir.
DETAYLAR
Lor peyniri içeriğinde yüksek miktarda protein ve kalsiyum bulundurmaktadır.
DETAYLAR
Kıbrıs’a özgü bir lezzet olan hellim peyniri genellikle yağsız tavada ya da ızgarada kızartılarak yenir.
DETAYLAR
Oldukça hafif bir tada sahip olan Tahsildaroğlu Kahvaltılık Lor Peyniri sade olarak tüketilebileceğiniz gibi, yumuşak kremsi kıvamıyla sandviç yaparken ekmeklerinize kolaylıkla ve keyifle sürebilirsiniz.
DETAYLAR
Yumuşak kıvamı ve tel tel ayrılarak ağza atıldığında güzel bir süt tadı bırakması dil peynirinin kaliteli olduğunu belli eder.
DETAYLAR
Doğanın faydaları ve taptaze lezzetleriyle harmanlanan Gurme Shiffa'da taze kaşarın hafifliği ile yararlı baharatlar bir arada.
DETAYLAR
Ege Bölgesi’nde yaygın olarak üretilen, koyun sütü ağırlıklı bir peynir çeşididir.
DETAYLAR
Taze peynirlerden olan Mozzarella Peyniri, genellikle pizzalarda ve salatalarda yaygın olarak tercih edilmektedir.
DETAYLAR
Geleneksel bir peynir olan Tahsildaroğlu Olgunlaştırılmış Tulum Peyniri beyaz ve krem renkte, yağlı, kolay dağılmayan, kendine özgü tereyağ kıvamında, yarı sert ve keskin bir tada sahiptir.
DETAYLAR
Tereyağı, Türk sofralarında girdiği her yemeği kendine has aromasıyla taçlandırır.
DETAYLAR
Keçi sütü anne sütünden sonra en değerli besin öğelerine sahip olması açısından ayrı bir önem taşımaktadır.
DETAYLAR.png)
Tahsildaroğlu Ezine Peyniri, % 45 koyun sütü, %40 keçi sütü ve %15 inek sütü kullanılarak üretilir.
DETAYLAR
Tahsildaroğlu Klasik İnek Beyaz Peyniri, Kaz Dağları’nın Kuzey ve Batı kesimlerindeki doğal bitki örtüsü ile beslenen ineklerden elde edilen sütlerden üretiliyor.
DETAYLAR.png)
Tahsildaroğlu Olgunlaştırılmış Tam Yağlı Kırık Beyaz Peynir ile yapacağınız kahvaltılar ve hazırlayacağınız tüm yemekler daha da lezzetli olacak.
DETAYLAR
Ayazma Çiftliği Klasik İnek Peyniri, Kaz Dağları'nın doğal bitki örtüsü ile beslenen ineklerden elde edilen taptaze sütlerle üretilmektedir
DETAYLAR
Tahsildaroğlu Tam Yağlı Beyaz Peynir salamura edilmiş, orta yoğunlukta, tuzlu, nemli, parlak beyaz renkli ve kalıplar halinde üretilir.
DETAYLAR.png)
Tahsildaroğlu Süt Damlası pastörize inek sütünden üretilen az tuzlu, yumuşak ve lezzetli taze bir peynir çeşididir.
DETAYLAR
Ezine Çiftliği Klasik İnek Beyaz Peyniri, Kaz Dağları’nın doğal bitki örtüsü ile beslenen ineklerden elde edilen sütlerden üretiliyor ve sadece doğal maya ile mayalanıp olgunlaştırılıyor.
DETAYLAR
Ezine Çiftliği Tam Yağlı Beyaz Peynir inek sütünden üretilmekte olup, salamura edilmiş, orta yoğunlukta, tuzlu, nemli, parlak beyaz renkli ve kalıplar halindedir.
DETAYLAR
